Как готовить
1. Очистите тыкву от кожуры и семян. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. 2. Выложите тыкву в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до мягкости. Готовую тыкву полностью остудите. 3. Очистите яблоки от кожицы и нарежьте кусочками. Банан очистите и нарежьте ломтиками. Для более холодного напитка ломтики банана можно предварительно подморозить. 4. Поместите банан в чашу блендера и измельчите до однородности. Добавьте яблоки и снова пробейте массу. 5. Добавьте к фруктовому пюре запеченную тыкву и мед. Тщательно взбейте. 6. Влейте кефир или натуральный йогурт. Взбивайте все ингредиенты до получения пышной однородной массы. 7. Разлейте смузи по стаканам и посыпьте молотой корицей перед подачей. Если вы хотите сделать вкус более ореховым, можно добавить щепотку молотого миндаля при подаче.