Как готовить
1. Сложите творог и банан в чашу блендера. Взбейте ингредиенты до состояния нежной и воздушной однородной массы. 2. Добавьте к творожной смеси йогурт и еще раз тщательно взбейте. Уберите полученный мусс в холодильник на 10 минут. 3. Яблоко промойте, снимите кожуру и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть тонкими кольцами. 4. Подготовьте порционные формы или глубокие бокалы. На дно насыпьте немного гранолы. 5. Выложите поверх гранолы две чайные ложки творожного мусса. Снова присыпьте гранолой и положите кольцо яблока. 6. Повторите слои: мусс, гранола и финальный слой творожной массы. Сверху украсьте остатками гранолы и ломтиками яблок. 7. Поставьте десерт в холодильник минимум на два часа для стабилизации, после чего подавайте к столу. Для рецепта лучше всего использовать мягкий творог в брикетах, чтобы консистенция была более кремовой.