Как готовить
1. Промойте рис проточной водой несколько раз и отправьте его вариться в один литр подсоленной кипящей воды. Готовьте крупу примерно 20 минут, аккуратно помешивая и следя за тем, чтобы зерна сохранили форму. После этого откиньте рис на сито, сполосните теплой кипяченой водой и дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. 2. Сварите яйца вкрутую, поместив их в холодную воду и оставив на плите на 10 минут после момента закипания. Чтобы скорлупа отходила без труда, сразу переложите готовые яйца под струю холодной воды. 3. Освободите крабовые палочки от упаковки и нарежьте их аккуратными мелкими кубиками. Аналогичным способом подготовьте очищенные яйца и свежие огурцы. 4. Измельчите половинку лука как можно мельче. Откиньте кукурузу на сито, чтобы полностью избавиться от заливки из банок. 5. Сложите в глубокую емкость подготовленные крабовые палочки, яйца, рис, огурцы, кукурузу и лук. Заправьте блюдо майонезом, добавьте соль и перец по вашему вкусу, после чего тщательно перемешайте. Перед тем как подавать на стол, дайте салату настояться в холодильнике. Если вы хотите, чтобы рис получился безупречно белым, добавьте в кастрюлю столовую ложку лимонного сока в самом конце варки. Лук можно не добавлять, если предпочитаете более мягкий вкус без остроты.