Как готовить
1. Разверните крабовые палочки. Чтобы они стали эластичными и не рвались, опустите их на несколько секунд в горячую воду. 2. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте его с пропущенным через пресс чесноком, измельченным укропом и 4 столовыми ложками майонеза до однородности. 3. Возьмите десять развернутых крабовых палочек и распределите по ним начинку. В центр каждой палочки положите перо зеленого лука и плотно сверните обратно в рулетик. 4. Выложите палочки на плоское блюдо в форме пирамиды (поленницы), промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. 5. Смажьте всю пирамиду майонезом снаружи. Натрите оставшиеся две крабовые палочки на мелкой терке и посыпьте закуску сверху для украшения. 6. Уберите блюдо в холодильник на несколько часов для пропитки. После охлаждения закуска будет легко нарезаться на порционные кусочки. Вместо тертых крабовых палочек для украшения сверху можно использовать натертое вареное яйцо.