Как готовить
1. Разверните крабовые палочки. Для этого опустите их по очереди в очень горячую воду на несколько секунд, чтобы они стали эластичными. 2. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте его с пропущенным через пресс чесноком, измельченным укропом и 4 столовыми ложками майонеза. 3. Наполните 10 крабовых палочек сырной начинкой. В центр каждой палочки положите перышко зеленого лука и аккуратно сверните обратно в рулет. 4. Выложите палочки на плоское блюдо в виде пирамиды (4 в основании, затем 3, 2 и 1 сверху). Каждый слой промазывайте небольшим количеством майонеза. 5. Смажьте готовую горку майонезом с боков. Натрите на мелкой терке две оставшиеся крабовые палочки и посыпьте ими закуску сверху. 6. Уберите блюдо в холодильник на несколько часов. Охлажденную закуску будет легче нарезать аккуратными ломтиками перед подачей. Вместо крабовых палочек для украшения сверху можно использовать натертое вареное яйцо.