Как готовить
1. Куриное филе тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде без добавления масла в течение 5 минут на среднем огне. 3. Выложите курицу в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте к курице обжаренные грибы. Лук мелко нарежьте и отправьте в форму к остальным ингредиентам, затем все тщательно перемешайте. 5. В отдельной емкости соедините томатную пасту с водой и размешайте до однородности. Полученным соусом залейте курицу с грибами и еще раз перемешайте. 6. Поместите форму в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте 35-40 минут. 7. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью перед подачей.