Как готовить
1. Положите куриное филе на разделочную доску и отбейте до равномерной толщины. 2. Посолите и поперчите каждый кусочек по вкусу. 3. Выложите на филе ломтик ветчины, ломтик сыра и несколько листочков петрушки. 4. Аккуратно сверните филе в плотный рулет. 5. Подготовьте три тарелки: с мукой, со слегка взбитыми с солью яйцами и с измельченными крекерами или сухарями. 6. Запанируйте каждый рулет сначала в муке, затем окуните в яйцо и тщательно обваляйте в крошке из крекеров. 7. Выложите рулетики на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут до золотистой корочки. Подавайте готовое блюдо горячим с гарниром из риса или свежих овощей.