Как готовить
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Смешайте мясо с соевым соусом, горчицей и оливковым маслом. Оставьте мариноваться на 15–20 минут. 2. Нарежьте яблоко дольками, а лук — тонкими кольцами. 3. Разогрейте сковороду и обжарьте лук до золотистого цвета, постоянно помешивая. 4. Выложите к луку курицу вместе с маринадом. Обжаривайте на сильном огне несколько минут, не забывая мешать. 5. Убавьте огонь до минимума и добавьте в сковороду яблоко. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо в течение 7–10 минут до готовности. Примечание: для рецепта лучше брать кисло-сладкие сорта яблок.