Как готовить
1. Подготовьте кляр: натрите сыр на мелкой терке и смешайте в миске с яйцом и натуральным йогуртом до однородного состояния. 2. Подготовьте курицу: удалите кожу с грудки, промойте и обсушите мясо. 3. Нарежьте каждую половину грудки вдоль на два-три плоских пласта. 4. Посолите, поперчите кусочки мяса и добавьте приправы для курицы по вкусу. При желании мясо можно слегка отбить. 5. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне без добавления масла. 6. Обмакивайте каждый кусок курицы в сырный кляр с обеих сторон и выкладывайте на сковороду. 7. Обжаривайте филе с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки и готовности мяса внутри.