Как готовить
1. Подготовьте маринад в глубокой миске, смешав по три столовые ложки меда и горчицы с шестью столовыми ложками соевого соуса. 2. Снимите цедру с лимона и апельсина с помощью мелкой терки и добавьте ее в общую емкость вместе с чесноком, предварительно пропущенным через пресс. 3. Поместите куриные крылышки в получившуюся смесь, тщательно распределите соус по мясу и оставьте мариноваться в холодильнике около четырех часов. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до появления румяной корочки и полной готовности. Чтобы вкус цитрусовых был ярче, старайтесь снимать только верхний цветной слой цедры, не затрагивая горькую белую часть.