Как готовить
1. Подготовьте кальмары. Опустите их в кипящую воду на 1 минуту. Достаньте и очистите под холодной проточной водой от всех внешних и внутренних пленок. Когда кальмары остынут, нарежьте их тонкой соломкой. 2. Отварите морковь в кожуре в течение 20 минут до мягкости. Полностью остудите, очистите и нарежьте соломкой. 3. Свежий огурец нарежьте соломкой или небольшими ломтиками. Черешковый сельдерей мелко порубите. 4. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. 5. В глубокой миске соедините кальмары, морковь, огурцы, сельдерей, яйца и консервированную кукурузу. 6. Посолите и поперчите салат по вкусу. Добавьте натуральный йогурт и тщательно перемешайте. 7. Переложите салат в блюдо или порционные креманки. Перед подачей украсьте мелко нарезанным зеленым луком.