Как готовить
1. Приготовьте заправку. Мелко нарубите красную луковицу и укроп. В небольшой емкости смешайте лук, зелень и натуральный йогурт. Посолите по вкусу и перемешайте. Оставьте соус настаиваться. 2. Подготовьте курицу. Каждое филе разрежьте вдоль пополам, чтобы получились тонкие пласты. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон. 3. Разогрейте сковороду с каплей масла на среднем огне. Обжаривайте куриное филе по 2–3 минуты с каждой стороны до готовности. Снимите с огня и дайте мясу немного остыть. 4. Нарежьте овощи. Огурец разрежьте вдоль и нашинкуйте тонкими ломтиками. Стебель сельдерея также нарежьте тонкими кусочками. Листья салата промойте и обсушите. 5. Нарежьте остывшую курицу на небольшие кусочки. 6. Соберите салат. В миске смешайте курицу, кукурузу, огурец и сельдерей. На блюдо выложите листья салата, сверху распределите подготовленную смесь. Перед подачей полейте заправкой.
