Как готовить
1. Приготовьте заправку. Мелко нарубите красную луковицу и укроп. Переложите в небольшую миску, добавьте йогурт или нежирную сметану. Посолите по вкусу, тщательно перемешайте и дайте настояться. 2. Подготовьте курицу. Каждое филе разрежьте вдоль на две части, чтобы получились тонкие пласты. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите мясо на тарелку и дайте ему остыть. 4. Нарежьте овощи. Огурец разрежьте вдоль пополам, а затем нашинкуйте тонкими ломтиками. Сельдерей также нарежьте тонкими пластинками. 5. Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 6. Соберите салат. В глубокую миску нарвите листья салата, добавьте кукурузу, огурцы, сельдерей и курицу. Заправьте подготовленным соусом и перемешайте.