Как готовить
1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и разберите мясо руками на тонкие волокна. 2. Очистите сырую морковь и натрите ее на крупной терке. 3. Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками или соломкой. 4. Измельчите грецкие орехи ножом, а чеснок пропустите через пресс. Мелко порубите укроп. 5. В глубокой миске соедините курицу, кукурузу (без жидкости), тертую морковь, огурцы, орехи, чеснок и зелень. 6. Заправьте салат выбранным соусом (сметаной, йогуртом с горчицей или майонезом), добавьте соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте. 7. Подавайте салат, оформив порционно или в одном большом салатнике.