Как готовить
1. Отварите куриное филе, картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Остудите и очистите овощи и яйца. Очистите гранат от кожуры, извлеките зерна. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку ножом или блендером. 2. Приготовьте маринад для лука: смешайте в миске 2 столовые ложки воды, 1 чайную ложку уксуса, половину чайной ложки сахара и щепотку соли. Красный лук нарежьте мелким кубиком и оставьте в маринаде на 10-15 минут, затем слейте жидкость. 3. Нарежьте отварное куриное филе мелким кубиком. 4. Возьмите плоское блюдо. В центр поставьте чистый стакан (это создаст форму кольца). Вокруг стакана первым слоем натрите картофель на крупной терке. Слегка уплотните и смажьте тонким слоем майонеза. 5. Выложите слой нарезанного куриного филе и маринованного лука. Снова смажьте майонезом и посыпьте измельченными грецкими орехами. 6. Далее выкладывайте слои в следующем порядке: натертая морковь, слой майонеза, натертые яйца, слой майонеза, натертая свекла и финальный слой майонеза. 7. Обильно украсьте всю поверхность салата зернами граната. Осторожно выньте стакан и уберите блюдо в холодильник на 2-3 часа для пропитки и стабилизации.