Как готовить
1. Сначала отварите морковь, картофель и свеклу в кожуре до мягкости, а яйца сварите вкрутую. 2. Очистите уже остывшие овощи от кожицы, а яйца — от скорлупы. 3. Лук мелко нарежьте с помощью ножа. 4. Измельчите вареный картофель и яйца, используя для этого яйцерезку. 5. Морковь и свеклу натрите на крупной терке. 6. Рыбное филе тщательно очистите от костей и нарежьте на небольшие кусочки. 7. Подготовьте тарелку для подачи и выложите салат слоями в следующей последовательности: кусочки сельди, нарезанный лук, картофель, яйца и морковь. 8. Завершите сборку блюда слоем тертой свеклы, после чего хорошо смажьте салат майонезом. 9. Поставьте готовую закуску в холодильник, чтобы слои пропитались перед подачей. Совет: Если вы хотите более нежную текстуру, майонезом можно пропитывать каждый второй слой салата. Сельдь лучше брать не слишком соленую. Майонеза много не надо.