Как готовить
1. Сначала подготовьте базу для салата: 500 г картофеля и 500 г моркови нужно очистить, сварить в подсоленной воде, а после полного остывания нарезать маленькими одинаковыми кубиками. 2. Сварите 500 г свеклы до мягкости или возьмите уже готовую магазинную, затем натрите её, используя среднюю терку. 3. С двух крупных яблок снимите кожицу, удалите сердцевину с семечками и нарежьте мякоть аккуратным мелким кубиком. 4. Проверьте 500 г филе сельди на наличие мелких косточек и мелко нарежьте рыбу. 5. Сварите 4 яйца вкрутую. Как только они остынут, очистите их от скорлупы и измельчите с помощью средней терки. 6. Положите каждый ингредиент в отдельную миску и заправьте небольшим количеством майонеза (всего 200 г на всё блюдо), добавив соль и черный молотый перец по вашему вкусу. 7. Сформируйте салат, выкладывая компоненты слоями в следующей последовательности: заправленный картофель, затем морковь, следом яблоки, после них яйца, слой сельди и завершите всё натертой свеклой. Перед подачей подержите блюдо в холодильнике минимум один час, чтобы оно пропиталось. Совет: Традиционно сельдь иногда кладут самым нижним слоем или на картофель, но в данном варианте мы придерживаемся указанной последовательности для необычного вкусового баланса с яблоком.