Как готовить
1. Запеките овощи (картофель, морковь и свеклу) в духовке при 190 градусах в течение 40–60 минут до готовности. Остудите и очистите. 2. Нарежьте сельдь, запеченные овощи, вареные яйца и лук-порей одинаковыми аккуратными кубиками. 3. Соберите салат слоями в следующей последовательности: картофель, сельдь, лук-порей, икра мойвы, яйцо, морковь и свекла. 4. Каждый слой слегка смазывайте майонезом для сочности. Запекание овощей вместо варки делает вкус салата более насыщенным.