Как готовить
1. Застелите противень пергаментной бумагой. 2. С помощью ложки для мороженого сформируйте 4 шарика из мороженого объемом по 120 мл каждый и выложите их на подготовленный противень. 3. Уберите противень в морозильную камеру минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь, чтобы шарики стали очень твердыми. 4. Тем временем в неглубокой миске смешайте измельченные хлопья с молотой корицей. 5. Используя кулинарные перчатки, обваляйте каждый шарик замороженного мороженого в смеси из хлопьев, аккуратно прижимая крошки, чтобы сформировать ровную и плотную панировку. 6. Верните запанированные шарики обратно на противень и держите в морозильной камере до момента подачи. 7. При подаче полейте десерт шоколадным сиропом, украсьте взбитыми сливками и вишней по желанию. Заметки: Для приготовления без глютена используйте подходящие кукурузные или злаковые хлопья без содержания глютена. Если вы не употребляете молочные продукты, замените обычное мороженое на веганское на растительной основе.