Как готовить
1. Соедините в глубокой миске сухие компоненты: овсяные хлопья длительного приготовления, сахар, изюм, разрыхлитель, соль, корицу и заранее нарезанные орехи. 2. Подготовьте фруктово-овощную основу в отдельной емкости, мелко нарезав банан и натерев на крупной терке половину яблока и моркови. В эту же массу залейте оливковое масло и подготовленную теплую воду. 3. Тщательно смешайте содержимое обеих мисок до однородного состояния и оставьте массу на 15 минут, чтобы хлопья напитались. Если вы заметили, что основа слишком жидкая, подсыпьте немного муки до получения густой консистенции. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментом для выпечки. 5. С помощью столовой ложки порционно распределите тесто по противню, соблюдая небольшую дистанцию между будущими плюшками. 6. Отправьте противень в духовку на 25–30 минут и выпекайте десерт до появления аппетитного румянца. Совет: чтобы плюшки получились более нежными, выбирайте очень спелый банан. Вы можете брать абсолютно любые орехи, главное, чтобы они вам нравились, я добавляла кешью, миндаль и фундук. А так же заменить изюм сушеной вишней, клюквой, курагой, или всем вместе взятым. Не нравится присутствие морковки в рецепте — не кладите, а добавьте не половину яблока, а целое. Импровизируйте! Приятного аппетита!