Как готовить
1. Очистите тыкву и яблоки от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте их корицей и цедрой апельсина. 2. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15–20 минут до мягкости. Остудите до комнатной температуры и измельчите в пюре. 3. В полученное пюре добавьте соль, стевию, овсяные хлопья, муку и изюм. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. 4. Уберите готовое тесто в холодильник на 30 минут, чтобы овсянка впитала влагу. 5. Застелите противень пергаментом. С помощью чайной ложки выложите небольшие порции теста на расстоянии друг от друга. 6. Выпекайте печенье при температуре 200 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Примечание: если любите более сладкий вкус, добавьте в пюре немного ванили вместе со специями.