Как готовить
1. Измельчите 90 г овсяных хлопьев. Натрите 100 г моркови, разомните 120 г очищенного спелого банана. 2. Смешайте овсяную муку, морковь, банан, 2 яйца, 5 г разрыхлителя и маленькую щепотку ванилина — около 0,2 г, не чайную ложку. Вмешайте 120 мл молока. 3. Переложите массу в небольшую силиконовую форму и выпекайте при 180 °C около 30 минут до схватившейся середины. Дайте остыть. 4. Разделите на 4 порции. Распределите сверху в сумме 60 г греческого йогурта 2% и 15 г рубленых грецких орехов. Подготовка занимает около 15 минут, выпечка и остывание отдельно.