Как готовить
1. Залейте креветки кипятком, чтобы разморозить их. Тщательно очистите морепродукты от панциря. 2. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Измельчите чеснок и обжарьте его буквально 30 секунд до появления аромата, после чего удалите его из сковороды. 4. Выложите креветки в ароматное масло и обжаривайте в течение 2 минут. Добавьте сметану и натертый твердый сыр, перемешайте. 5. Соедините готовые макароны с соусом на сковороде. Хорошо перемешайте, сбрызните свежим соком лимона и украсьте рубленой зеленью перед подачей. Макаронные изделия можно использовать любые: спагетти, фетучини или другие виды пасты на ваш вкус.