Как готовить
1. Предварительно отварите куриное филе и два яйца до готовности. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. 2. Готовое куриное мясо разберите на волокна или нарежьте мелкими кусочками. Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке, а зеленый лук мелко порубите. 3. В глубокой миске соедините курицу, тертые яйца, сыр, обжаренный лук и свежую зелень. Добавьте любимые специи по вкусу и тщательно перемешайте начинку. 4. Раскатайте листы слоеного теста. Выложите начинку по центру каждого пласта. Свободные края теста нарежьте косыми полосками шириной 1,5-2 см и поочередно накладывайте их друг на друга внахлест, формируя косичку. 5. Смажьте поверхность пирога оставшимся взбитым яйцом и, по желанию, посыпьте кунжутом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут до золотистого цвета.