Как готовить
1. Отварите яйца вкрутую или всмятку до желаемой готовности, очистите их и разрежьте на половинки. 2. Посыпьте яйца специями для бейгла или простой солью с перцем по вкусу. 3. Выложите сливочный сыр в небольшую сервировочную пиалу и поставьте её на центр большой тарелки или деревянной доски. 4. Аккуратно разложите ломтики лосося, огурцы, помидоры, редис, каперсы, маринованный лук и веточки укропа вокруг пиалы с сыром. 5. Подавайте тарелку с любимыми тостами, багетом, чипсами из бейглов или крекерами. Примечание: Для разнообразия можно дополнить тарелку ломтиками авокадо, оливками, корнишонами или инжирным джемом.