Как готовить
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 2. В небольшой миске смешайте нарезанную клубнику с сахаром. 3. Выложите ягоды на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 12-15 минут, пока клубника не начнет пускать сок, но останется плотной. 4. Аккуратно переложите запеченную клубнику вместе с выделившимся соком в блендер. Добавьте творог, молоко, колотый лед и семена чиа. Добавьте стевию по желанию. 5. Взбейте все до получения однородной массы и подавайте сразу. Примечание: если хотите более холодный напиток, можно увеличить количество льда.