Как готовить
1. Подготовьте тыкву и творог, тщательно превратив их в однородную массу с помощью блендера. 2. К полученному пюре подсыпьте сахарный песок и соль, а затем поочередно добавляйте яйца, сметану и муку, каждый раз старательно вымешивая основу до гладкости. 3. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. 4. Перелейте готовую смесь в форму и отправьте запекаться примерно на 1 час. Совет: чтобы десерт не потрескался, дайте ему полностью остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.