Как готовить
1. Нарежьте репчатый лук небольшими кубиками и переложите в небольшую емкость. Добавьте сахар, соль, яблочный уксус и залейте водой. Оставьте мариноваться на полтора-два часа. 2. Отварное куриное филе нарежьте кубиками и положите в салатник. 3. Свежие огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Сваренные вкрутую яйца также нарежьте кубиками и добавьте в салатник к курице. 4. Мелко порубите зеленый лук. 5. Натрите твердый сыр на крупной терке. 6. Откиньте маринованный репчатый лук на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, и добавьте его к остальным ингредиентам. 7. Заправьте салат майонезом или сметаной. Добавьте щепотку соли, черный молотый перец и тщательно перемешайте. 8. Выложите салат в форму или порционные тарелки и подавайте. Примечание: Время маринования лука (1.5–2 часа) не включено в активное время приготовления.