Как готовить
1. Поместите яйца в сотейник с водой и сварите их вкрутую, после чего сразу остудите в холодной воде. 2. Стручковую фасоль промойте и подготовьте, нарезав её на удобные кусочки. Отправьте фасоль в кипящую подсоленную воду и варите до нужной вам степени мягкости, обычно это занимает от 5 до 10 минут. Слейте воду через дуршлаг и ополосните бобы ледяной водой, чтобы сохранить цвет. 3. На сковороде при среднем нагреве расплавьте ложку сливочного масла. Выложите туда фасоль и обжаривайте её, постоянно помешивая, примерно 5 минут. 4. Переложите теплую фасоль в глубокую миску. Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс прямо к бобам. 5. Снимите скорлупу с яиц, измельчите их ножом и добавьте в общую емкость. 6. Заправьте готовый салат майонезом, приправьте солью по вашему вкусу и тщательно все перемешайте. Чтобы салат был еще вкуснее, дайте ему постоять 10 минут перед подачей.