Как готовить
1. Тонко нашинкуйте капусту и выложите в глубокую салатницу. 2. Нарежьте огурцы тонкой соломкой и добавьте к капусте. 3. Очистите и отварите кальмары в кипящей воде в течение 2 минут или используйте готовые. Нарежьте их небольшими кусочками. 4. Добавьте к овощам нарезанные кальмары и заранее отваренный рис. 5. Заправьте салат натуральным йогуртом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. 6. Для красивой подачи плотно уложите салат в стакан или небольшую банку. Переверните форму на плоскую тарелку и аккуратно снимите ее. Украсьте блюдо свежей зеленью.