Как готовить
1. Сварите яйца вкрутую, охладите их в воде и очистите от скорлупы. Натрите яйца и твердый сыр на мелкой или средней терке. 2. Нарежьте слабосоленую форель и свежие помидоры небольшими аккуратными кубиками. 3. Соберите салат слоями в порционные салатницы или общее блюдо. Первым слоем выложите рыбу и смажьте ее небольшим количеством майонеза. 4. Вторым слоем распределите тертые яйца и снова сделайте майонезную сетку. 5. Третьим слоем выложите тертый сыр и промажьте майонезом. 6. Завершите салат слоем из нарезанных помидоров. Сверху добавьте немного майонеза и украсьте свежей петрушкой. 7. Поставьте салат в холодильник минимум на 2 часа, чтобы слои хорошо пропитались. Примечание: для более легкого варианта майонез можно заменить натуральным йогуртом с добавлением капли горчицы.