Как готовить
1. Отварите креветки в подсоленной воде до готовности, затем очистите их от панциря. Нарежьте большую часть креветок, оставив несколько штук целыми для украшения. Сбрызните нарезанные морепродукты лимонным соком. 2. Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Свежую зелень мелко порубите. 3. В глубокой миске соедините нарезанные креветки, огурец и зелень. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. 4. Добавьте в салат творожный сыр и тщательно перемешайте все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу. При подаче украсьте целыми креветками.
