Как готовить
1. Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их вилкой. Обжарьте на сковороде два тонких яичных блинчика. Дайте им полностью остыть и нарежьте аккуратной соломкой. 2. Свежие огурцы и крабовые палочки также нарежьте тонкой соломкой. 3. Косичку сыра сулугуни сначала разрежьте поперек на 2-3 части. Затем аккуратно разберите сыр на тонкие волокна. 4. Соедините в глубоком салатнике яичную соломку, огурцы, крабовые палочки и сыр. Добавьте майонез и хорошо перемешайте все ингредиенты.