Как готовить
1. Отварите яйца вкрутую. Остудите их в холодной воде и очистите от скорлупы. Куриные яйца разрежьте на четыре дольки. Если используете перепелиные, разрежьте их пополам. 2. Тщательно промойте салатные листья и помидоры. Просушите овощи и зелень бумажным полотенцем. Помидоры нарежьте дольками, удаляя плодоножки. Помидоры черри достаточно разрезать пополам. 3. Подготовьте лук. Лук-резанец мелко нарубите ножом. Фиолетовый или обычный репчатый лук нарежьте тонкими аккуратными полукольцами. 4. Соберите салат на плоской тарелке. Сначала выложите листья салата, затем с помощью вилки распределите кусочки консервированного тунца. Добавьте дольки помидоров и подготовленные яйца. 5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Сбрызните салат оливковым маслом и посыпьте измельченным луком перед подачей.