Как готовить
1. Первым делом сварите куриные яйца вкрутую, после чего охладите их под проточной водой и очистите. 2. Листья салата романо и цикория сполосните, подсушите и нарежьте, затем в миске перемешайте зелень с оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. 3. Подготовьте овощи: обычные помидоры нарежьте дольками, а черри разделите пополам. 4. Достаньте тунца из банки, слегка разомните вилкой и объедините с зеленью и томатами. 5. Очищенные яйца разрежьте на четвертинки и выложите в салат, приправьте морской солью с молотым перцем, сбрызните бальзамическим уксусом и посыпьте тертым пармезаном.