Как готовить
1. Подготовьте все необходимые продукты, тщательно промыв овощи и зелень. 2. Сливовидные помидоры, половину красного лука и два зубчика чеснока нарежьте аккуратными кубиками. 3. Избавьте авокадо от косточки, очистите от кожуры и также нарежьте мякоть небольшими кусочками одинакового размера. 4. Сыр фета (150 г) превратите в кубики, стараясь сохранять их форму. 5. В глубокую миску переложите помидоры, лук, измельченный чеснок и авокадо. 6. Добавьте к овощам столовую ложку нарезанной петрушки, половину чайной ложки орегано, влейте три столовые ложки красного винного уксуса и две столовые ложки оливкового масла. 7. Осторожно перемешайте содержимое миски, чтобы не превратить авокадо в пюре, после чего аккуратно подмешайте кубики феты. 8. Посолите блюдо по вашему вкусу и дайте сальсе настояться в холодильнике от 2 до 6 часов для раскрытия всех ароматов. 9. Подавайте закуску охлажденной вместе с кукурузными или пшеничными чипсами. Если вы хотите сделать вкус более пикантным, можете добавить в заправку щепотку хлопьев перца чили.