Как готовить
1. Вскипятите большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте пасту и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, увеличив время приготовления на одну минуту. 2. Откиньте готовую пасту на дуршлаг и промойте под холодной водой, затем снова тщательно слейте воду. 3. В большой миске соедините уксус, лимонный сок, оливковое масло, сушеный чеснок, орегано и соль для заправки. 4. Добавьте в заправку нарезанные оливки (маслины), красный лук и рассол от оливок, перемешайте до объединения ингредиентов. 5. Переложите пасту в миску к заправке, добавьте огурец, помидоры и болгарский перец, после чего хорошо все перемешайте. 6. Перед подачей на стол добавьте в салат кубики сыра фета. При желании перед подачей посыпьте блюдо свежим орегано.