Как готовить
1. Разложите нут, огурцы, болгарский перец, помидоры, оливки и красный лук по четырем контейнерам или глубоким тарелкам. 2. Сверху на каждый салат выложите кусочки сыра фета. 3. В небольшой емкости соедините лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный орегано, соль и черный перец. Тщательно перемешайте заправку венчиком или вилкой. 4. Полейте каждый салат порцией заправки перед подачей. При желании ингредиенты можно предварительно перемешать или подать заправку отдельно. Примечание: этот салат идеально подходит для заготовки порционных обедов на неделю, так как он не содержит листовой зелени, которая может быстро завянуть.