Как готовить
1. Слегка подсушите хлебные ломтики в тостере, следя за тем, чтобы они не превратились в твердые сухарики. 2. Смешайте майонез с небольшим количеством оливкового масла, добавьте к ним измельченный через пресс чеснок и приправьте соусом табаско или свежемолотым перцем по вашему вкусу. 3. Распределите полоски бекона по холодному противню и отправьте его в еще не разогретую духовку. Установите температуру 200°C и подождите 15–20 минут, пока мясо не станет румяным и хрустящим. Сразу после этого переложите ломтики на бумажное полотенце, чтобы оно впитало избыток жира. 4. Аккуратно нарежьте помидоры кружочками толщиной примерно 5 миллиметров. 5. Подготовьте листья салата, сложив их так, чтобы по размеру они совпадали с кусками хлеба. 6. Соберите все компоненты в сэндвич и подавайте его на предварительно прогретой большой тарелке. Для начинки лучше использовать домашний майонез, а бекон важно не передержать в духовке, чтобы он оставался приятным на вкус. *Хлеб подойдет любой белый, но лучше взять какой-нибудь свежевыпеченный «с обсыпкой»