Как готовить
1. Промойте рис и отварите его до полуготовности. Если на упаковке указано время варки 20 минут, варите 15 минут, затем слейте воду. 2. Нарежьте филе грудки индейки мелкими кусочками. Смешайте мясо с подготовленным рисом. 3. Переложите смесь риса и индейки в форму для запекания и распределите ровным слоем. 4. Для соуса соедините в отдельной емкости сметану, кукурузный крахмал, соль и специи (паприку и сухой чеснок). Постепенно влейте кипяток и тщательно перемешайте до однородности. 5. Равномерно залейте рис с мясом приготовленным соусом. Сверху посыпьте блюдо натертым сыром. 6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20 минут, пока сыр не станет золотистым и румяным.