Как готовить
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите большой противень фольгой и тщательно смажьте маслом. 2. Нарежьте колбаски из индейки кружочками по диагонали толщиной около 1-1,5 см. Выложите их на противень в один слой. Запекайте 12-15 минут, пока нижняя сторона не начнет подрумяниваться. 3. Пока готовится индейка, подготовьте овощи: нарежьте спаржу кусочками по 5 см, помидоры черри разрежьте пополам, а оранжевый перец — средними ломтиками. Выложите все овощи в большую миску. 4. В небольшой емкости смешайте оливковое масло, морскую соль, итальянские травы, паприку, чесночный порошок и черный перец. Полейте этой смесью овощи и хорошо перемешайте, чтобы специи распределились равномерно. 5. Достаньте противень из духовки. Переверните кусочки колбасы и сдвиньте их на одну сторону противня. На освободившееся место выложите овощи в один слой. 6. Верните противень в духовку и запекайте еще 18-20 минут, пока овощи не станут мягкими, а индейка сильнее не подрумянится. Примечания: если у вас нет одного очень большого противня, используйте два средних, чтобы ингредиенты лежали в один слой и запекались, а не тушились.