Как готовить
1. Солёный огурец нарежьте мелкими кубиками или натрите на мелкой тёрке. 2. Зелёный лук мелко порубите, чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. 3. В глубокой миске соедините сметану, оливковое масло, горчицу, измельчённый чеснок и лук. 4. Добавьте к смеси огурцы, чёрный молотый перец и несколько капель лимонного сока. 5. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль. 6. Дайте соусу настояться 10–15 минут перед подачей. Приятного аппетита!