Как готовить
1. Тонко нарежьте шампиньоны. Обжаривайте их на оливковом масле в течение 15 минут до золотистого цвета, пока вся лишняя жидкость не испарится. 2. Влейте к грибам сливки и соевый соус. Готовьте соус при непрерывном помешивании около 3–5 минут, пока он слегка не загустеет (уменьшится в объеме). 3. Если решили использовать чеснок, натрите его на мелкой терке и добавьте в сковороду в самом конце приготовления соуса. 4. Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду. 5. Смешайте соус с горячими макаронами и сразу подавайте к столу.