Как готовить
1. В глубокой миске соедините творог, манную крупу и сахар. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. 2. Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало. Сформируйте из творожной массы небольшую лепешку. 3. Выложите в центр лепешки немного вареной сгущенки. Сверху накройте второй порцией теста и аккуратно защипните края, придавая форму сырника. 4. Слегка обваляйте каждый сырник в муке для создания аппетитной корочки. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.