Как готовить
1. Соедините в глубокой миске обычный и жирный творог, добавьте яйца, сахар, манную крупу и столовую ложку муки, после чего тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 2. Сформируйте из получившегося теста небольшие аккуратные шайбы и со всех сторон слегка присыпьте их мукой для панировки. 3. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней сырники, установив слабый огонь, чтобы они стали аппетитно-золотистыми и полностью пропеклись внутри. 4. Дополните готовое блюдо свежими ягодами и щепоткой сахарной пудры непосредственно перед подачей на стол.