Как готовить
1. Смешайте творог и яйцо в глубокой миске. Добавьте рисовую муку, подсластитель, молоко и ванилин. Тщательно перемешайте до получения однородной массы без крупных комочков. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов в течение 10 минут. 3. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла. Выложите творожную смесь в форму и разровняйте поверхность. 4. Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 160–180 градусов около 30–40 минут. Следите, чтобы верх не подгорел; при необходимости уменьшите нагрев. Запеканку можно украсить свежими ягодами перед подачей.