Как готовить
1. Смешайте обезжиренный творог, целое яйцо и один белок в миске. Тщательно взбейте массу до однородности. 2. Очистите банан и яблоко, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте в творожную смесь. Всыпьте подсластитель по вкусу и перемешайте. 3. Разделите массу между 2–3 небольшими формами для микроволновой печи; слой не толще 3 см. 4. Готовьте формы по одной при 750 Вт: начните с 3 мин, затем продолжайте короткими импульсами по 30 сек до полностью схватившейся середины. После 2 мин выдержки проверьте центр: не менее 71°C. Время зависит от формы и прибора; плотная верхушка сама по себе не означает готовую середину.