Как готовить
1. Приготовьте основу для теста: измельчите овсяные хлопья в кофемолке или блендере до состояния муки. 2. Смешайте в глубокой миске творог, стевию, овсяную муку и яйцо. Тщательно вымесите массу. Тесто получится однородным и будет слегка липнуть к рукам. 3. Разделите полученное тесто на две равные части. 4. Раскатайте каждую часть теста в пласт средней толщины. 5. Очистите бананы. Положите по одному банану на край каждого пласта теста. 6. Аккуратно заверните бананы в тесто, формируя рулеты. Плотно защипните края, чтобы начинка была полностью закрыта. 7. Из застелите противень бумагой для выпечки. Выложите рулеты на противень. 8. Отправьте рулеты в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 20–30 минут до золотистого цвета.