Как готовить
1. Приготовьте творожно-шоколадные пирожные: перемелите овсяные и пшеничные отруби в муку с помощью кофемолки. 2. Смешайте творог, измельченные отруби и яичные желтки. Постепенно вливайте молоко, пока не получите однородную пастообразную массу. 3. Добавьте какао-порошок, ванилин и стевию. Тщательно перемешайте. Сформируйте из массы небольшие пирожные и уберите в холодильник минимум на 1,5 часа. 4. Для приготовления кремового торта подготовьте основу: измельчите овсяные хлопья в блендере. Яблоко натрите на мелкой терке, а сухофрукты мелко нарежьте. 5. Банан превратите в пюре и соедините с хлопьями, яблоком и сухофруктами. Замесите плотную массу и плотно утрамбуйте ее по дну формы, желательно со съемными бортиками. 6. Приготовьте крем: соедините мягкий творог с натуральным йогуртом и медом. Грушу нарежьте тонкими слайсами или кубиками и вмешайте в крем. 7. Распределите крем поверх основы в форме. Украсьте слайсами груши или ягодами по желанию. Уберите десерт в холодильник на ночь до полного застывания. В рецепте представлены два варианта низкокалорийных десертов. Время приготовления указано для активной фазы сборки обоих блюд.