Как готовить
1. Подготовьте основу. Измельчите овсяные или цельнозерновые хлопья в блендере до состояния муки. Яблоко натрите на мелкой терке, а сухофрукты мелко порубите ножом или измельчите в блендере до состояния мелких кусочков. 2. Превратите бананы в однородное пюре. Соедините в миске измельченные хлопья, тертое яблоко, сухофрукты и банановое пюре. Тщательно перемешайте до образования плотной липкой массы. 3. Выложите полученную массу в форму (лучше использовать разъемную), разровняйте поверхность и плотно утрамбуйте. Уберите основу в холодильник на время приготовления крема. 4. Для крема смешайте мягкий творог, натуральный йогурт и мед. Грушу нарежьте тонкими слайсами или небольшими кубиками. Добавьте грушу в крем и перемешайте. 5. Распределите крем поверх основы ровным слоем. Украсьте торт оставшимися ломтиками груши, ягодами или орехами по желанию. 6. Поместите торт в холодильник минимум на 8 часов или на ночь для полной стабилизации крема. Перед подачей аккуратно снимите бортики формы. Торт получается очень легким, фруктовым и сытным благодаря овсяным хлопьям.